बाजार में कई तरह की दाल मिलती है जिनके अपने-अपने फायदे है। इन्ही में से एक है कुलथी दाल। कुलथी की दाल में पाइल्स, कोलेस्ट्रॉल, मोटापा समेत कई बीमारियों को दूर भगाने की क्षमता होती है।
कुलथी दाल सेहत के खजाने के समान ? 100 ग्राम कुलथी दाल से 22 ग्राम तक प्रोटीन प्राप्त हटो है। यदि पाइल्स का मरीज रोजाना कुलथी दाल का सेवन करे तो इससे पाइल्स में आराम मिलता है।
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